０８０５１５②・・・　mums　な　mus

とっても　“おいちい”　

蒸し料理専門店『ｍｕｓ(ムス)』におじゃましてきました。
スタジオのジェリオさん、食べたそうにしてはりましたねぇ！
いつも私だけ頂いちゃってゴメンナサーイ(笑)

今年２月にＯＰＥＮしたお店で

実はずっと行きたかったんです。

この黄色い屋根が目印！

ケーキ屋さんみたいに可愛いでしょ！？
入ってすぐケーキのショーケース・・・
いえいえ、お野菜が出迎えてくれます♪

蒸し料理

シンプルに頂くメニューだからこそ、素材の良さ、

おいしさというのがリアルに伝わってきますよねっ。
だから！食材は厳選してらっしゃるんです。

ＨＰでは各食材の生産者・生産地を

チェックすることも出来るんですョ。

今が旬のものも、もちろんメニューには取り入れられていて

グリーンアスパラガスをいただいたのですが

繊維まで柔らかくて甘くておいしかったです！！！

セイロを開けた時の、ふわ～っと立つ湯気を見ると

食べる前のわくわく感が倍増します♪

野菜のセイロ蒸しです♪

色とりどりで見ているだけで元気になれますね！

ニンジン・さつまいも・つくね芋・パプリカ・いんげん・

さやえんどう・スナックえんどうに、旬のグリーンアスパラ！

これをお塩を金山寺味噌につけていただきました。

店内はｶｼﾞｭｱﾙなCafeという感じ。

壁の色がクリーム色なので時間の流れが

ゆっくりのように感じられます。

調理法も　゛蒸す゛　なので厨房も静か～

・・・ついつい、長居してしまいますね♪

お話で伺った、フロアマネージャーの松尾さんと入口にて。

セイロと旬のグリーンアスパラガスを持ってます。

日替わりランチも魅力的♪

蒸し刺身も、蒸しプリンも食べてみたあい！

気になるメニューがいっぱいの

（ムンス）（ムス）

mums な　 mus　の　simple is best !　な、ごちそうです。

※muns = スウェーデン語で「yummy・おいちい」という意味

大阪市北区豊崎３－１０－２

０６－６３７７－６３６３

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