Simｐle is best！
大阪市西区・・・みなと通り沿い・・・
じわりじわり噂が広まり・・・知る人ぞ知る！
噂のロールケーキが頂ける
『パティスリーＭａｓａ』
「シンプル」
これがこだわり！
オーナーパティシエの大西 勝さんに
お話しを伺いに行ってきました。
大西さんは、大阪ヒルトンホテル・リッツカールトンで経験を積まれ、
今年の２月に『パティスリーＭａｓａ』をOPENされたのです。
店内には ふわぁっっと甘い香りが漂っていました。
着くなり早速頂きました！
チョコレートのケーキ ＆ １番人気の 千代崎ロール
ぶ厚い！！！５ｃｍはあるんではないでしょうか・・・
しかもクリームたぁっぷり♪
このクリームが美味しいんです！
大西さんのこだわりなんです！
しっかりほおばりました。
北海道から選び抜いた生クリームを使用。
さっぱりしていて、コクのある甘すぎないクリームです。
こりゃ人気なのが分かる。
チョコレートのケーキは、
ミルクチョコがお好きな方は唸ると思います！！！
そして、２番人気なのは、 千代崎バーム
バームクーヘンです♪
大西さんのこだわりの年輪がいただけます。
バームクーヘンって 生地が重たい、ギュッと詰まった、、、
そんな感じのイメージでしたが、くつがえされました！
ふんわり♪ 軽いのです♪
毎日、暑い専用焼き機の前で
１本を約４０分かけて焼き上げてらっしゃいます。
どちらも人気なので、早めに行ってゲットしてくださいね。
タイミングがあえば、焼いてらっしゃるところが見れちゃうかも～。
実は・・・この千代崎ロール、たかの友梨さんがスマスマに出られたときに
ＳＭＡＰへの差し入れにされたんだとか！
夏の間は マンゴープリンやコーヒーゼリーなど、
さっぱりしたものを期間限定で展開されていますが、
秋は スイートポテト ・ 苺のモンブラン も登場するそうです。
そちらも楽しみ～(＾＿＾) おイモ♪いちご♪ いいですねぇー。
ご近所の方もひっきりなしに買いにいらしてましたよ。
人気なのは やっぱ Simple is best ですよ！
そーしーてー♪
COCOLOに帰ってきて
番組終わりのジェリオさんとバームクーヘン食べましたぁ♪
喋った後に、優しい甘さがとっても嬉しかったです。
ジェリオさん・・・しっかりほおばってはります！
おいしかった～。
パティスリー Masa
電話 ：06-6581-7567
住所 ：大阪府大阪市西区千代崎2-25-1
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営業時間 ：１０：００～１９：００ |
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定休日 ：水曜日 |
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